|
Key Takeaway
|
ลดความอ้วนง่ายๆ ด้วยการดูหนังที่ให้ความรู้อย่าง You Are What You Eat และ Hack Your Health หรือจะเผาผลาญแคลอรีด้วยการดูหนังสยองขวัญ เพื่อให้ส่งผลดีต่อสุขภาพ
รวมลิสต์หนังสุขภาพ ลดความอ้วน อ้างอิงจากการทดลองหรือวิจัย
คุณเป็นคนชอบดูหนังไหม? ถ้าหากคุณเป็นคนที่ชอบดูหนัง และกำลังลดความอ้วนอยู่ด้วย เรามาทำให้การดูหนังเกิดประโยชน์กันดีกว่า โดยนำการดูหนังมาปรับใช้กับการลดความอ้วน ด้วยการดูหนังลดความอ้วนที่อธิบายการทำงานของร่างกาย เพื่อที่จะได้เข้าใจวิธีการลดความอ้วนในแบบที่ถูกต้อง ดังนี้
1. เรียนรู้การลดความอ้วนจากสารคดี You Are What You Eat
You Are What You eat เป็นสารคดีจาก Netflix ที่มาเล่าเกี่ยวกับงานวิจัยของ Stanford โดยจะเล่าผ่านแฝด 4 คู่ จากงานวิจัยจริง 22 คู่ ซึ่งในเรื่องจะให้แฝดลองปรับพฤติกรรมการกิน และการใช้ชีวิต โดยทำการสุ่มให้แฝดคนหนึ่งกินอาหารจำพวกพืช ผัก และผลไม้ ส่วนอีกคนหนึ่งให้กินแต่เนื้อ แต่เป็น Healthy Diet ทั้งสองอย่าง และเป็นการวิจัย เพื่อศึกษาอิทธิพลของอาหารต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งจะทำการวิจัยทั้งหมด 8 สัปดาห์2
นับว่าเป็นสารคดีที่จะมาช่วยเราควบคุมน้ำหนัก และเพื่อให้ได้ทำความเข้าใจต่ออาหารที่เรากินว่าส่งผลต่อร่างกายอย่างไรบ้าง การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก และดูแลสุขภาพโดยรวมของร่างกายได้อย่างไรบ้าง
2. คุมการเผาผลาญแคลอรีจาก Hack Your Health
Hack Your Health เป็นสารคดีจาก Netflix ที่พูดถึงความสำคัญของลำไส้ และจุลินทรีย์ในลำไส้ สารคดีนี้จะแสดงให้เห็นว่า ถ้าเรามีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรง จะส่งผลต่อการเผาผลาญแคลอรี และส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก และสุขภาพโดยรวมอย่างไร
นอกจากนี้ สารคดียังทำให้เข้าใจต้นตอของปัญหาสุขภาพอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย เช่น ระบบภูมิคุ้มกัน มะเร็ง เป็นต้น ในสารคดีได้มีการอธิบายถึงจุลินทรีย์ในลำไส้ ว่ามีความสำคัญต่อร่างกายเราอย่างไร เช่น มีผลกับความหิวอย่างไร
นักวิจัยพบว่า จุลินทรีย์ของเราจะต่างกันไปจากอาหารการกิน และการใช้ชีวิต โดยมีการทดลองเปรียบเทียบจุลินทรีย์ของคนเมืองอุตสาหกรรม กับคนในชนบท ที่รับประทานอาหารจากธรรมชาติมากกว่า โดยจะเห็นได้ชัดว่า คนในชนบทจะมีจุลินทรีย์ในลำไส้มากกว่า ซึ่งส่งผลให้ร่างกายแข็งแรงกว่า เจ็บป่วยน้อยกว่า และมีภูมิกันที่ดีกว่า
3. Poisoned, the dirty truth about your food
Poisoned, the dirty truth about your food เป็นสารคดีจาก Netflix ที่จะพาเราไปรับรู้ถึงอุทาหรณ์สอนใจ ให้เราได้ระวังก่อนเลือกซื้อวัตถุดิบไปทำอาหาร หรือซื้ออาหารกินตามร้าน โดยสารคดีนี้จะมาพูดถึงความสำคัญของการบริโภค ว่าควรเลือกซื้อ และปรุงอาหารอย่างถูกสุขอนามัยอย่างไร เพราะเราอาจป่วยโดยมีสาเหตุมาจากอาหารการกินที่ปนเปื้อน เพราะในสารปนเปื้อน หรือในเนื้อสัตว์ มีเชื้อซาลโมเนลลา (Salmonella) อยู่นั่นเอง4
โดยจะทำการเล่าผ่านหนึ่งในผู้คน ที่ได้ประสบกับเรื่องเลวร้ายจากการบริโภคที่ไม่ระวัง จนทำให้เกิดโรคร้ายขึ้น และบ่งบอกว่า การกินอาหารที่ถูกสุขอนามัย นอกจากจะช่วยทำให้สุขภาพเราแข็งแรงแล้ว ยังสามารถลดความอ้วนได้อีกด้วย
รวมลิสต์หนังสยองขวัญ ช่วยเผาผลาญแคลอรี
นอกจากหนังลดความอ้วนประเภทที่ให้ความรู้เรื่องอาหารการกินเพื่อสุขภาพแล้ว ประเภทหนังสยองขวัญก็ช่วยเผาผลาญแคลอรีได้ไม่แพ้กัน เพราะการดูหนังสยองขวัญ เมื่อถึงฉากหลอนๆ น่ากลัวๆ ที่พาให้เราลุ้นไปกับตัวละคร หัวใจของเราจะเต้นเร็วขึ้น และร่างกายจะเริ่มตื่นตัว ทำให้เราเผาผลาญพลังงานได้มากกว่าปกติ แม้ว่าจะนั่งอยู่เฉยๆ นั่นเอง
บางคนอาจจะไม่ค่อยได้ดูหนังแนวสยองขวัญ เพราะกลัว ยังมีหนังสยองขวัญหลายเรื่องที่ทำให้เหงื่อแตกได้ขณะดู ซึ่งจะช่วยเบิร์นได้ดีสุดๆ และหนังสยองขวัญที่จะแนะนำในวันนี้ เรียกได้ว่าถูกพูดถึงมายาวนาน และได้รับการันตีจากผู้ชมทั่วโลกว่าเป็นหนังสยองขวัญ ที่ดูแล้วเล่นเอาเหนื่อยหอบเหมือนออกกำลังกายมาเป็นชั่วโมง และเป็นหนังที่ทำการทดลองเรื่องการเผาผลาญปริมาณแคลอรีมาแล้ว
3. The Exorcist
The Exorcist เป็นหนังที่สร้างมาจากเค้าโครงเรื่องจริง เป็นเรื่องของเรแกน แม็กนีล เด็กสาวที่ถูกวิญญาณซาตานเข้าสิง ซึ่งก็จะมีเหตุการณ์เหนือธรรมชาติเกิดขึ้นภายในครอบครัว ทำให้ครอบครัวต้องขอความช่วยเหลือจากโบสถ์ เพื่อเชิญบาทหลวงมาช่วยไล่ผี
ซึ่งเป็นหนังที่สร้างบรรยากาศออกมาได้เสมือนจริง ถ้าเทียบกับหนังในยุคนั้น ฉากไล่ผีอันโด่งดัง เป็นซีนตำนานที่ถูกพูดถึงมาจนถึงทุกวันนี้เลยก็ว่าได้ ทั้งการแสดง และเสียงต่างๆ ส่งผลให้เป็นหนังที่ทำให้คนดูตื่นกลัว และลุ้นระทึก และได้ทำการทดลองแล้วว่า สามารถเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 158 แคลอรีเลยทีเดียว1, 9
4. The Shining
The Shining หนังในตำนาน ที่ผู้คนกล่าวขวัญกันมาอย่างหนาหูว่า เป็นหนังระทึกขวัญขึ้นหิ้ง โดยเรื่องราวของ หนังเรื่องนี้ จะเล่าถึงครอบครัวหนึ่ง ประกอบไปด้วย พ่อ แม่ ลูก โดยคนพ่อ แจ็ก ทอร์แรนซ์ มีปัญหาติดสุรา จนทำให้ตกงาน และตั้งใจจะเป็นคนใหม่ โดยการเลิกดื่มสุรา และตั้งมั่นว่าจะมาเอาดีทางด้านการเขียนนิยาย ซึ่งตัวแจ็กก็ได้งานใหม่ เป็นผู้ดูแลโรงแรมหรูเก่าแก่แห่งหนึ่งบนภูเขา ที่ห่างไกลจากตัวเมือง ซึ่งโรงแรมก็มีประวัติความเฮี้ยน และมีเหตุร้ายมากมาย
ในหนังจะโดดเด่นเรื่องการทำฉาก และสถานที่ให้ดูแปลกเหมือนเป็นอีกโลกหนึ่ง รวมถึงสร้างตัวละครที่สยดสยอง ทำให้หนังเรื่องนี้ เรียกได้ว่าเป็นฝันร้ายเลยก็ว่าได้ ด้วยบรรยากาศ ความตึงเครียดของหนัง จะดึงคนดูให้นั่งไม่ติดเก้าอี้ อารมณ์ของนักแสดงที่ส่งถึงคนดู สามารถทำให้ใจเต้นเร็วขึ้น
และเรื่อง The Shining เป็นหนังที่มีความยาวถึง 2 ชั่วโมง 26 นาที เหมาะจะเป็นหนังลดความอ้วนได้อย่างดี ที่สำคัญ ได้มีการทดลองแล้วว่า The Shining สามารถเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 184 แคลอรี ซึ่งถือเป็นหนังสยองขวัญที่ช่วยเผาผลาญแคลอรีได้มากที่สุดเลย1, 10
5. A Nightmare on Elm Street
A Nightmare on Elm Street
ซึ่งความสยองของหนังเรื่องนี้ อยู่ที่วิธีการฆ่าของ Freddy ที่แสนจะประหลาด ชวนหลอน และคาแรคเตอร์ของตัวฆาตกรที่เป็นชายหัวล้าน หน้าเป็นแผลพุพอง เละเทะ ก็ยังเป็นภาพจำที่สามารถตามหลอกหลอนคนดูได้มาจนถึงทุกวันนี้
องค์ประกอบโดยรวมของหนังส่งผลกันและกัน หนังเลยทำให้คนดูรู้สึกว่าโลกความจริงกับความฝันเป็นสิ่งเดียวกัน ทำให้คนดูอาจจะกลัวการนอนหลับ เพราะกลัวที่จะฝันร้ายแบบในหนัง หนังเรื่องนี้เลยได้รับการทดลองว่าเป็นหนังที่เหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะสามารถเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 118 แคลอรีเลยทีเดียว1, 11, 12
ประโยชน์ของการดูหนังเพื่อลดความอ้วน
การดูหนังเพื่อลดความอ้วน นอกจากช่วยเผาผลาญแคลอรีแล้ว ยังส่งผลดีต่อการคุมน้ำหนักอีกด้วย และช่วยให้สุขภาพด้านอื่นดีขึ้นด้วย ดังนี้
ช่วยลดความเครียด
บางคนอาจจะคิดว่า ถ้าดูหนังสยองขวัญก็จะเครียดกว่าเดิม จะทำให้หายเครียดได้อย่างไร แต่จริงๆ แล้ว ในหนังสยองขวัญที่มักมีฉากตัวละคร ที่จะต้องแก้ไขปัญหา หรือหนีจากสถานการณ์ที่เหนือการควบคุม การที่เราต้องลุ้นไปกับตัวละคร จนตัวละครนั้นผ่านไปได้ เราก็จะโล่งใจ ซึ่งส่วนนี้ จะเป็นจุดที่ช่วยปลดปล่อยความเครียดของเราออกมา ทำให้เราผ่อนคลายมากขึ้นได้ จึงทำให้บริโภคอาหารที่ไม่จำเป็นลดลง
มีการวิจัยจากมหาวิทยาลัยทัวร์คู ประเทศฟินแลนด์ ได้ทำการศึกษาความกลัวของคนที่ได้รับชมหนังสยองขวัญที่น่ากลัวที่สุด 100 เรื่อง แล้วทำการ MRI สมอง ปรากฏว่า ช่วยทำให้สมองผ่อนคลายจากความเครียดได้จริง หรือในกรณีที่ถ้าเป็นคนชอบดูหนัง ไม่ว่าจะประเภทไหน ก็สามารถทำให้หายเครียดได้
ช่วยเพิ่มแรงบันดาลใจ
เหมือนกับเวลาเราเห็นรูปคนหุ่นดีในโลก Social แล้วรู้สึกเกิดแรงบันดาลใจว่าอยากมีหุ่นแบบนี้ การดูหนังก็เช่นกัน หากดูหนังที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก การออกกำลังกาย หรือหนังที่พระนางมีหุ่นเฟิร์ม แข็งแรง แบบหนังมาเวล ก็สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้เรามีความมุ่งมั่นในการลดความอ้วนได้
ได้ทำกิจกรรมอื่นนอกจากการกิน
การดูหนังสามารถดึงความสนใจจากกิจกรรมอื่นๆ ได้ เมื่อมีความบันเทิงใจกับการดูหนัง โฟกัสอยู่กับหนัง ก็สามารถช่วยทำให้เรากินน้อยลงได้ เพราะบางที เมื่อเราอยู่เฉยๆ เราอาจจะหาของกินเล่นจุบจิบ และอาจจะทำให้กินไปเรื่อยจนน้ำหนักเพิ่มได้
เทคนิคดูหนังลดความอ้วน ให้เผาผลาญแคลอรีมากขึ้น
ถึงแม้ว่าการดูหนังลดความอ้วนจะเป็นวิธีลดความอ้วนแบบไม่ออกกำลังกาย ที่ช่วยทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญได้จริง แต่ถ้าขณะดูหนัง มีพฤติกรรมแบบปล่อยตัว ปล่อยใจ เช่น นอนกินขนมระหว่างดู ก็อาจจะไม่เกิดผลอะไร ทางที่ดี มาดูเทคนิคดูหนังลดความอ้วน ให้เกิดการเผาผลาญแคลอรีให้มากขึ้นดีกว่า!
หากิจกรรมทำไปด้วยระหว่างดูหนัง
ขณะที่เราดูหนัง สายตาจับจ้อง หูฟัง แต่ส่วนอื่นของร่างกายยังว่างอยู่ ดังนั้น การหากิจกรรมอย่างอื่นทำขณะดูหนัง จะช่วยเผาผลาญแคลอรี ช่วยลดความอ้วนขณะที่ยังดูหนังอยู่ได้ เช่น การออกกำลังกายท่าที่ใช้ส่วนล่างของร่างกายขณะดูหนัง โดยปกติหนังใช้เวลาทั้งหมด 90 นาที เท่ากับว่าเราสามารถออกกำลังกายได้ถึง 90 นาที หรือจะออกแค่ 60 นาทีก็ได้ ซึ่งจะสามารถเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 700-1000 แคลอรีเลยทีเดียว6
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมง่ายๆ และทำให้เกิดประโยชน์ คือการทำงานบ้านไปด้วยขณะดูหนัง เช่น การกวาดพื้นสามารถเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 225 แคลอรี หรือการรีดผ้า ก็ช่วยเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 150 แคลอรีเลย6
กินอาหารที่มีโพสไบโอติก
โพสไบโอติก (Postbiotic) คือสารทางชีวภาพ ที่เป็นผลลัพธ์หลังจากที่จุลินทรีย์ดีได้ทำการย่อยอาหารที่รับมาจากพรีไบโอติก หรือเรียกง่ายๆ ว่าเป็นสารที่ได้จากโพรไบโอติกที่กินพรีไบโอติก7 ซึ่งปัจจุบัน นักวิทยาศาสตร์ได้มีการนำโพรไบโอติกมาผสมกับพรีไบโอติก เพื่อให้ได้โพสไบโอติกที่มีประโยชน์เฉพาะเจาะจงนั่นเอง
โดยส่วนมากจะมีประโยชน์ทางสุขภาพลำไส้ แต่ก็มีอีกสายพันธุ์ เช่น HT-BPL1 ที่ส่งเสริมเรื่องของการลดไขมันช่องท้อง ซึ่งในซีรีส์จากทาง Netflix เรื่อง Hack Your Health ได้อธิบายถึงเรื่องลำไส้ที่ดีเอาไว้ด้วย โพสไบโอติกไม่ได้เป็นสิ่งที่สามารถหาได้จากอาหารทั่วไป แต่หากต้องการโพสไบโอติกบางสายพันธุ์เพื่อดูแลเฉพาะจุด อาจเลือกเป็นอาหารเสริมได้ หรือเลือกกินอาหารบางประเภท ที่ช่วยให้โพรไบโอติกเจริญเติบโตได้ดี เพื่อสร้างโพสไบโอติกสายพันธุ์ที่ต้องการในลำไส้ เช่น กีวีสีทอง แครอทสีม่วง กิมจิ ผักดอง โยเกิร์ต หรือชาหมัก เป็นต้น7
ทำไมการดูหนังถึงช่วยเผาผลาญแคลอรีได้?
สังเกตไหม? ว่าเวลาเราดูหนังสยองขวัญ หลังจากดูจบ ทำไมถึงเหงื่อออก รู้สึกเหนื่อย แม้จะอยู่เฉยๆ
จากการวิจัยของ ดร. ริชาร์ด ผู้เชี่ยวชาญด้านการเผาผลาญระดับเซลล์ และสรีรวิทยา วิเคราะห์ไว้ว่า การที่เราสะดุ้ง หรือตกใจฉาก Jump Scare ขณะดูหนังสยองขวัญ จะส่งผลให้อัตราการเต้นของหัวใจถี่ขึ้น ทำให้เกิดการเผาผลาญ และปั๊มเลือดทั่วร่างกายเร็วขึ้น
หลังจากนั้น ร่างกายจะหลั่งอะดรีนาลีนอย่างรวดเร็ว จึงทำให้เกิดอาการหวาดกลัว ร่างกายก่อเกิดความเครียดรุนแรง ซึ่งอาการนี้ จะทำให้ลดความอยากอาหาร และกระตุ้นการเผาผลาญแคลอรีได้สูงขึ้น1, 8 โดยวิจัยจากมหาวิทยาลัย Westminster กรุงลอนดอน ได้ทำการทดลองหนัง 10 เรื่อง แล้วพบว่า การดูหนังสยองขวัญ 90 นาที สามารถเผาผลาญแคลอรีได้มากถึง 113 แคลอรี เทียบได้กับการเดินครึ่งชั่วโมงเลย8
สรุป
การดูหนังนั้นไม่ได้ให้แค่ความบันเทิงเพียงอย่างเดียว แต่สามารถทำให้ลดความอ้วนได้ด้วย มีหนังหลายเรื่องที่ช่วยให้ความรู้เรื่องโภชนาการ และอธิบายการทำงานของร่างกาย การเผาผลาญ สุขภาพของลำไส้ ให้เราเข้าใจ และเลือกบริโภคอย่างถูกต้องมากขึ้น หรือจะเป็นทางฝั่งหนังสยองขวัญที่ทำให้เกิดการเผาผลาญแคลอรีจากความตื่นเต้น ร่วมกับเทคนิคที่ทำระหว่างดูหนังก็จะยิ่งช่วยทำให้เผาผลาญมากขึ้น
อย่างการทำงานบ้านไปด้วย หรือการกินอาหารที่มีโพสไบโอติก ก็จะยิ่งช่วยลดน้ำหนัก และทำให้มีสุขภาพที่ดีด้วย แต่ถึงแม้ว่าการดูหนังลดความอ้วนจะช่วยเผาผลาญแคลอรีได้ แต่ควรออกกำลังกายอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และกินอาหารที่มีประโยชน์กันด้วย
